В ноябре нынешнего года руководитель отдела по развитию традиционных отраслей Севера и рыбохозяйственного комплекса Министерства сельского хозяйства Якутии Иннокентий Баланов был в рабочей командировке по программе обмена опытом у оленеводов республики Коми. Приглашение в Минсельхоз Якутии направлялось министром сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми.
И.М. Баланов и П.Н. Хандыга на территории фактории «КАРА».
Как рассказал Иннокентий Михайлович, в ходе командировки с 21 по 30 ноября в рамках обмена опытом по вопросам развития оленеводства он посетил убойный цех производственного сельскохозяйственного кооператива (ПСК) «Оленевод» города Воркуты, побывал на многофункциональной Фактории «КАРА», расположенной в 180 километрах от Воркуты и снабжающей продовольствием и снаряжением оленеводов своего кооператива.
Участники гонок на оленьих упряжках в Воркуте.
25 ноября И.М. Баланов был участником мероприятий традиционного праздника оленеводов Воркутинского района и Ненецкого автономного округа «Праздник Севера. Гонки на оленьих упряжках», проводившегося в Воркуте (численность населения города – около 56 тыс. человек) В этом году празднику исполнилось 25 лет, первоначально он отмечался как День оленевода, сразу же став визитной карточкой города. 26 ноября воркутинцы отметили 80-летие со дня присвоения Воркуте статуса города в республики Коми, и «Праздник Севера» был приурочен к этому событию.
На празднике оленеводов с семьёй П.Н. Хандыги. В центре – жена Петра Николаевича Устинья.
На площади Воркуты в этом году было сооружено импровизированное «Стойбище», состоялись конкурсы национальных костюмов и другие праздничные мероприятия. Гонки на оленьих упряжках с участием 26 оленеводов (мужчин и женщин) проводились на главной улице города по трассе протяжённостью около 700 метров.
Чорон от жителей Якутии в подарок участникам праздника оленеводов в Воркуте «Праздник Севера».
По информации И.М. Баланова (предоставленной для него отделом по развитию оленеводства Минсельхоза Коми), всего по республике Коми численность оленей в хозяйствах различных сельхозорганизаций составляет 92 тысячи голов, в оленеводстве работают 300 кочевых оленеводов.
Участники гонок на оленьих упряжках.
В Коми для заготовки мяса оленей имеется три современных высокотехнологичных комплекса. Два оленеводческих хозяйства располагают всей технологической цепочкой в производстве мяса и мясной продукции – от выращивания оленей до глубокой переработки продукции оленеводства и её реализации. Все три убойные комплексы произведены финской фирмой КОМЕТОS, они были закуплены и установлены в 2001,2002,2004 годах.
Один из цехов убойного комплекса СПК «Оленевод».
По итогам командировки в Коми И.М. Балановым буду внесены предложения для обсуждения в Минсельхозе республики, касающиеся поддержки оленеводства в Якутии. Одно из них — необходимость усиления работы по приобретению убойных цехов и оборудования аналогов убойных цехов, в том числе оборудования фирмы КОМЕТОS. Необходимо доукомплектовать действующие в оленеводческих хозяйствах тундровой зоны республики убойные цехи оборудованием переработки, холодильным оборудованием.
Собственная мясопродукция оленеводческих хозяйств Коми.
Также будет предложено рассмотреть возможность введения с 2025 года по тундровой зоне, в рамках реализации государственной программы развития сельского хозяйства в Якутии, мероприятий по производству мяса и стимулированию производства продукции оленеводства.
Николай Сургаев, фото И.М. Баланова
На главном фото: И.М. Баланов с оленеводом Петром Николаевичем Хандыгой и его сыновьями на празднике оленеводов в Воркуте.