При Женском совете Булунского района активно и успешно действуют две группы для желающих освоить навыки здорового образа жизни. Наряду с фитнес-клубом, занятия в котором проводит специалист читального зала Библиотечной системы района Инна Качина, навыки правильного питания помогает освоить синоптик Тиксинского филиала Якутского управления гидрометслужбы Светлана Юрьева.
С.Р. Юрьева объявляет итоги третьего сезона Марафона стройности
Группа для женщин по ознакомлению с правильным питанием действует при Женсовете в течение нынешнего года. 23 декабря подводились итоги третьего сезона Марафона стройности под названием «Будь лучшей версией себя», куратором которого является С.Р. Юрьева.
Участницы группы при Женсовете по освоению навыков правильного питания.
Как рассказали участницы марафона, правильным является сбалансированное питание, грамотно организовать рацион (меню питания) без строгих запретов (диет) им помогает своими рекомендациями Светлана Юрьева, прошедшая специальную профессиональную подготовку. Например, можно употреблять в небольших количествах сало или макароны твёрдых сортов, но не рекомендуется часто есть сгущённое молоко.
По итогам третьего сезона Марафона стройности в этом году первое место было присвоено участнице группы правильного питания, домохозяйке Валиде Гаджикурбановой; второе – заместителю главного бухгалтера Централизованной бухгалтерии Булунского района Вере Ивановой; третье – синоптику Тиксинского филиала ЯУГМС Веронике Захаровой. Всем им были вручены дипломы. Другие участницы марафона получили поощрительные призы.
Участницы марафона, которым были вручены дипломы за 1 – 3 места: Валида Гаджикурбанова, Вера Иванова, Вероника Захарова.
Как разъясняют толковые словари, вопросами правильного питания занимаются специалисты в области нутрициологии (науке о питании). В рекомендации специалиста по рациону входят вопросы от подбора питания с учётом характеристик конкретного человека (пол, возраст, вес и другие аспекты) до связи еды с психологией и психическим состоянием человека. В отличие от диетологов, нутрициологи не занимаются вопросами питания при различных заболеваниях, их задача — обоснование и организация рационального питания человека в целом.
Иными словами, нутрициолог – это не врач, а профессиональный консультант в области питания. Он помогает начать правильно питаться и грамотно организовывать свой рацион без строгих запретов.
В ходе специализированных курсов для будущих нутрициологов объясняются главные процессы взаимодействия разных продуктов питания, особенности их химического состава и биологическая ценность. Также рассказывается о том, какое влияние питательные вещества оказывают на организм человека, как они усваиваются и выводятся из пищеварительной системы.
Николай Сургаев, фото автора